7月29-30日省肉类协会组织省内30多家骨干肉类加工企业,特别是秋林里道斯董事长仲兆敏带领单位四个核心部门的领导,参加在宝泉岭北三峡食品有限公司召开的现场经验交流会,省工信厅王冰副厅长到会并讲话,北大荒集团宝泉岭分公司等单位领导出席会议,与会人员首先现场参观了北三峡食品公司肉鸡饲养、屠宰加工生产线、宝泉岭双汇北大荒食品有限公司及宝泉岭生态园。
会议由省肉类协会副会长北大荒牧业集团总经理助理、北大荒宝泉岭农牧发展有限公司董事长董利民主持,宝泉岭农垦分局副局长杨荣军发表了热情洋溢的致辞,王冰副厅长站在振兴龙江食品工业的高度发表了讲话,北三峡食品公司王伟厂长介绍了《数字化车间建设》的经验,东北农业大学食品学院教授、博士生导师孔保华教授就《我国肉类科技发展现状及趋势》进行了专题讲座,与会企业负责人结合企业实际进行了深入交流和探讨,最后,由省肉类协会常务副会长兼秘书长崔志贤作了总结讲话。
此次会议,时间紧凑,内容丰富,与会者感触颇深。实地参观北三峡公司现代化生产线,了解公司信息化建设成效,以及公司打造饲料生产、父母代肉种鸡繁育、孵化、商品鸡养殖、废弃物生物质发电、肉鸡屠宰分割的“产业化全产业链”经营模式,并且取得了很好经营业绩。北三峡食品公司是目前我省规模以上屠宰和肉类加工企业中唯一1家被认定为数字化车间的企业,“北三峡”公司运营的信息化、设备的自动化、智能化和车间管理的数字化基本成型,在全省食品工业领域将发挥重要的引领作用。
王冰副厅长在会上强调,认清产业现状,坚定发展信心我省作为全国粮食主要产区之一,具备发展高品质绿色有机肉类产品的特有优势,我省肉类精深加工产业发展空间较大,通过技术改造换发生机的潜力巨大。省委、省政府做出关于建设工业强省,把肉类加工产业列入15个千亿级产业中,我省《农业强省规划》进一步明确了未来五年我省肉类加工产业的发展目标,到2025年,全省肉类总产量达到350万吨,肉牛、生猪、家禽出栏量分别达到400万头、3000万头、30000万只,牛肉、猪肉、禽肉的产量分别达到71万吨、225万吨和54万吨,分别比2020年增长22.7万吨、81万吨和7.6万吨,使全省肉类产业全产业链总产值突破2580亿元。按照高质量发展要求,加快转型升级。推动经济高质量发展,就是要持续实施“三品提升”战略,使肉类生产企业具备差异化竞争力,提升品牌社会公信力,实现可持续发展。加快智能化、数字化车间在肉类产业中的应用,尽快完成肉类工业体系的现代化改造。上下联动,共推我省肉类加工产业向千亿级规模迈进。工信部门、行业协会和企业需三方联手,形成合力,大力发展精深加工,共谋千亿级产业大发展。
孔保华教授在讲座中,运用国际国内行业大数据,深刻分析了产业发展的现状、问题及未来趋势,教育意义重大,启示意义深远,将为规划企业未来发展提供重要参考。
崔志贤常务会长兼秘书长在会议总结时强调,要打破传统的思维定式,接受时代的召唤和挑战;跳出“看摊守业”的传统模式,融入国际国内双循环的大势大潮中;摈弃单打独斗运营方式,在深度联合、创新发展、融合前行中实现振兴和跨越。