生产制造有趣味，眼见为实看安全。为了进一步宣传黑龙江生猪产业，提高行业生产透明度，刺激猪肉消费需求，黑龙江省生猪产业联合会于近日发起组织“黑龙江生猪产业线上游活动”。通过网络直播、短视频等多种方式，吸引消费者目光聚焦饲料厂、养殖厂、屠宰加工车间和兽药生产车间。

1月2日，首期抖音直播来到黑龙江省生猪产业联合会47家会员之一的巴彦万润肉类加工有限公司。

产区环境如花园

    印象中的屠宰厂，污水横流、血腥暴力，屠宰工人粗俗野蛮。而在这里是完全不存在的，自动化屠宰、科技含量高的排酸库、全自动劈半机器人，以及先进的检测设备，从屠宰到终端，历经40道检测程序……

生产加工忙而有序

    俗话说“吃饭不看厨房，看戏不进后墙”，历史上食品行业和唱戏一样，把最好的一面呈现给消费。今天，我们走进猪肉“加工大厨房”，看到的是表里如一，忙而有序。

    现场看到，分割车间，流水线上的猪肉经过严格有序的流程后装箱，灌制品车间中的灌制间、蒸煮间、巴氏灭菌间等干净整洁，正抓紧生产熟食制品。

产品销售遍及全国

    巴彦万润肉类加工有限公司是集生态种植、种猪繁育、生猪屠宰、中央厨房配送、肉制品深加工、农产品终端专卖连锁店于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司成立于2011年12月，项目总投资4.5亿元。“巴宴万润”冷鲜排酸肉产品已经得到上海、浙江、哈尔滨等地消费者的广泛认可，冻猪分割品受到上海、广州、杭州等地客商和百姓的青睐。

   疫情阴霾笼罩全球，步伐或许放缓，眼界依然开阔。活动将持续进行中，将大力宣传和推广黑龙江省生猪行业，更多优质企业将陆续与您网上有约。

编辑 | 旭申

审核 | 刘文